Sjekk matbosset!

Skrevet av Anne Grethe Hop Nilsen

Noen kaster mest brød, mens andre kaster mest middagsrester. Hva er din versting-matvare?

For å kunne skape en endring i atferden, må vi først vite hva vi gjør i dag. Vi må skape en bevissthet rundt hva vi kaster.

På landsbasis kaster vi mest middagsrester, frukt og grønt, og brød. Hva har du mest til overs av i din husholdning? Kan du gjøre noe med det – for eksempel venne deg til å koke mindre pasta til måltidene, eller utnytte pastarestene på en smart måte?

Tenk over hva du kaster – og hvorfor
Lag gjerne en kasteliste der du noterer ned hva du kaster og hvorfor. Da blir det enklere å se hva du må gjøre for å skape en endring. Tenk over hvordan maten kunne vært reddet. Synes du en kasteliste er for drastisk? Ta deg det øyeblikket det tar når du kaster noe, til å tenke over hva du kunne gjort for å redde akkurat den maten.

Sett deg et mål om en matvare du ønsker å kaste mindre av, og se hvordan du kan endre vanene dine for å få til dette. Ofte er det små ting som skal til for å få en stor effekt!